棉花糖的晴天暖綿綿

焗烤燒肉波特菇堡

巨無霸波特貝勒菇~比手掌還要大而且有著豐富的營養質~

今天再次變身為燒肉波特菇堡,不一樣的口感讓美味再升級哦~

可自由變化食材...一起來動手做吧!

食材

波特貝勒菇: 2個 (去蒂)

豬肉片: 100g (切丁)

蘆筍: 3~4支 (削皮除根部,切丁)

洋蔥: 30g (切丁,炒肉用)

洋蔥: 20g (切丁,焗烤用)

蔥花: 15~20g

Mozzarella Cheese+ Parmesan Cheese+ Cheddar cheese: 適量

玄米油: 1/2茶匙

醬油: 1/2茶匙

砂糖: 少許

黑胡椒: 少許

作法:

1.波特貝勒菇去蒂

2.倒入油熱鍋,加入炒肉用洋蔥炒香,接著依序放入蘆筍和豬肉片翻炒,最後倒入醬油和砂糖拌炒後,取出備用

3.將”作法1”放在波特貝勒菇上,接著依序放上蔥花.焗烤用洋蔥.三種起司和黑胡椒

3.放入烤箱,以上下200度烘烤15~20分鐘即可完成鮮美多汁的焗烤燒肉菇菇堡囉! 

Vivienne小提醒

調味品請依個人喜好增減~烤箱溫度請依實際操作情況做調整哦~

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Vivienne暖暖晴天料理 https://www.facebook.com/vivienne5296/